رایس پیپر (کاغذ برنجی)

توضیحات

رایس پیپر 

رایس پیپر یا به نام ویتنامی خود “Gỏi cuốn” یک غذای سنتی و محبوب ویتنامی است. این محصول خوراکی از برگهای نازک و شفافی از برنج یا آرد برنج تهیه شده است که به عنوان پوششی برای مخلوطی از مواد مختلف مانند گوشت، مرغ یا میگو، سبزیجات تازه، نعناع، بابونه و برخی از انواع سس یا صلصه مورد استفاده قرار می‌گیرد.

• مناسب برای ورزشکاران
• مناسب برای تزئین

اطلاعات بیشتر در مورد رایس پیپر

این غذای خوشمزه و سبک در کشورهای مختلفی مانند ویتنام، تایلند، لائوس و کامبوج محبوبیت دارد. و به عنوان یک غذای سرد و خنک برای فصل‌های گرم سال مناسب است. علاوه بر مزه خوب و خوشمزه، رایس پیپر رول به دلیل اینکه با برگهای نازک و نرم برنج یا آرد برنج تهیه می‌شود، اغلب به عنوان یک گزینه سبک و کم‌کالری برای مصرف کنندگانی که به دنبال غذاهای کم چربی و سبک می‌گردند، معرفی می‌شود.